O produtor rural Waldir Pollack compartilha o que aprendeu em seus mais de 20 anos de experiência com hortas caseiras e sem agrotóxicos
É por meio dos ensinamentos do produtor rural Waldir Pollack, que foi atingido pelo rompimento da barragem de Fundão, que dezenas de pessoas na região de Mariana (MG) estão tendo acesso a práticas sustentáveis da agricultura orgânica. Em parceria com a Fundação Renova, seu Waldir está oferecendo cursos de capacitação para cultivo de hortas caseiras. As aulas acontecem quinzenalmente na sua propriedade, na comunidade de Paracatu de Cima (MG).
Os cursos de capacitação acontecem, quinzenalmente, na fazenda do seu Waldir, no subdistrito de Paracatu de Cima (MG). | Foto: divulgação
Já são mais de duas décadas de dedicação à prática da agricultura sustentável na região, fazendo de seu Waldir um incentivador e propagador dos benefícios de uma alimentação saudável, livre de agrotóxicos e de outros produtos químicos. “Depois que perdi a minha esposa, vítima de câncer, comecei a estudar mais sobre o assunto e descobri que grande parte do que somos tem relação direta com a alimentação que temos. Assim, comecei a cuidar mais de mim e a disseminar a importância de comermos produtos livres de agrotóxicos para outras pessoas. Depois disso, a minha vida mudou completamente”, disse.
Segundo o produtor, a parceria com a Fundação está contribuindo também para a preservação da biodiversidade local. “Todo esse processo de acompanhamento das hortas agroecológicas contribui para que as nossas matas e a nossa flora estejam em proteção contínua, pois é tudo um ciclo. Além disso, estamos sendo protagonistas dessa propagação de conhecimento sustentável”, reforçou seu Waldir.
Durante a capacitação, voltada para os produtores rurais atingidos de Mariana, Barra Longa, Santa Cruz do Escalvado, Ponte Nova e Rio Doce, são abordados temas referentes à agroecologia, como reconhecimento de problemas do solo, metabolismo da planta, planejamento produtivo das hortas, comercialização e certificação orgânica, entre outros. Os participantes também recebem materiais didáticos e acompanham práticas adequadas para a produção de hortaliças.
No último encontro, que aconteceu em 21/11, o casal de produtores José Firmo e Maria Aparecida Souza, da comunidade de Jerônimo, em Santa Cruz do Escalvado, gostou da oportunidade de aprender mais sobre agricultura orgânica. “Foi benéfico, até porque também temos hortas em casa e precisávamos aprender toda a técnica especial com o senhor Waldir. E foi ótimo. Já queremos mais”, conta dona Maria.
Para o especialista do programa socioambiental da Fundação Renova, Vitor Herméto, a ação busca o fomento à cooperação e à produção sustentável na região. “Todos os produtores que participam estão recebendo hortas e pomares como forma de reparação pelos danos. Temos a expectativa de iniciarmos uma rede de agricultores agroecológicos na Bacia do Gualaxo do Norte que poderão se unir para facilitar a comercialização e agregar valor à produção local”, explicou o especialista.
Quer conhecer um pouco mais da trajetória do seu Waldir? Assista ao episódio da série Histórias: No Caminho da Reparação.